Indahnya lukisan Mu

Entah kenapa semalam mood begitu down to the earth. Rasa nak makan semua orang. Adakah ini symtom peningkatan usia. Semua perkara malas nak buat, kalau ada harimau kat depan rasanya harimau tu yang kena baham oleh I. Atau adakah ini ganguan dari syaitan yang sentiasa berusaha mengoda hati anak Adam.

Apa pun yang terbelenggu haruslah kita sentiasa mensyukuri segala nikmat yang telah dikurniakan selama ini.
Jangan lupa dan alpa kepada Nya.  Jom layan keindahan milik Nya.

 

Cantikkan.. Wish to be here again.

Thank you teacher

Sejak jadi lisa surirumah, everyweek I pergi baking class, memang berbaloi. Selain recipe yang bagus, dapat tengok sendiri step by step dan banyak tip-tip yang diberi. Alhamdulillah setakat ini semua cikgu yang mengajar tak kedekut ilmu, bila-bila masa boleh call kalau ada yang tak pasti. I berterima kasih sangat pada mereka. Selama ni ikut resepi kat buku or internet, kadang jadi kadang tak itu yang malas sungguh nak membuatnya.

 My baking session continue with this lovely Peachberry Custard Cream Cake.

Layered with custard cream and sprinkled with fresh strawberry and peach. Nyum...nyum...nyum.. yummy.

Hasil yang tak mengecewakan, cake ini I buat untuk cikgu my little girl sebagai tanda terima kasih. Walaupun tak setimpal dengan jasa cikgu I harap cikgu enjoy with my cake.

Pembelajaran Sepanjang Hayat. Akan terus belajar dan belajar hingga ke akhir hayat.

Diriwayatkan oleh Muaz bin Jabal, Rasulullah SAW bersabda: “Belajarlah kamu ilmu, kerana mempelajarinya kerana Allah itu amal kebajikan, dan menelaah suatu ilmu pahalanya umpama membaca tasbih, mengadakan pembahasan terhadap suatu ilmu adalah jihad, mencari ilmu itu ibadah, mengajarkannya termasuk sedekah; menyerahkan ilmu kepada ahlinya mendekatkan diri kepada Allah, memikirkan suatu ilmu pahalanya umpama melaksanakan ibadah puasa, dan bermuzakarah mengenai ilmu itu pahalanya umpama melaksanakan solat malam.” (Hadis riwayat Abu Syaikh dan Ibnu Abdil Bar) 

Italian Macaron

Ini lah projek baking saya yang tergendala. Italian Macaron projek yang penuh dengan cabaran. Dah lah kat dapurku tak ada aircond. Banyak sungguh cekadak kueh ni. Cuaca kena sejuk, timing kena betul, kena guna parchment paper, kena keringkan bawah aircond, suhu membakar kena betul. Bayangkan dari pukul 6 ptg sampai pukul 1 pagi baru siap. Poning kepala den, sekarang saya tahu kenapa benda alah ni mahal. Bukan sebab bahan tapi cara buatnya yang begitu banyak protokol.

Terpakasa buat dalam bilik my big girl utuk dapatkan aircond. Inilah hasilnya agak memuaskan. Dah penat piping letak pulak bawah aircond 1jam 45min baru boleh bakar. 

Bila masa membakar, duduk pulak depan oven menatap penuh dengan keluh kesah.  Menunggu keluar kaki ke tak. Hihi macam-macam kerenah. Alhamdulillah ada rupa Macaron. Yang ni belum letak filling lagi. Nanti nak makan baru saya taruh lah. Simpan dalam bekas kedap udara.

Lega rasanya dapat tengok hasil walau tak 100% perfect. Ini lah jamuan mata para pembaca blog saya. Hari ni pun ada projek baking juga. Nanti saya tayang.

Hari Yang Lapar

Assalmualaikum, moga semua pembaca blog ini sentiasa berada didalam kebahagiaan. Saya disini sekadar dapat berkongsi cerita. Hari ini saya menguatkan semangat untuk menyelesaikan projek yang terabai sejak minggu lepas. Itu pun dah pukul 12pm baru ada semangat nak cari keluar mencari my baking stuff. Dari Bake With Yen di BBB ke Mamadeli di Jalan Reko dan patah balik ke Yummy di BBB dan ke Billion di PKNS BBB. Empat tempat pergi baru cukup semua keperluan.

Letih tak seberapa tapi perut keroncong, rasa nak pitam. Dah kul 2:30 terus cari kedai makan, aduhai apalah nasib hari ini dahlah alone empat restaurant masuk tapi tak dapat juga makan. Nasi Ulam masuk-masuk tinggal belangga saja, usha lagi kedai lain tak berkenan juga sampai lah habis satu row. Tak kuasa nak layan start kereta terus gi row belakang. Ini lah yang saya sebat hari ini.

Hazelnut Coffee

Nasi dan ikan goreng.

Tengoklah betapa lapar nya saya. Bukan kat rumah tak ada makanan tapi saja mengada-ngada nak makan kat luar.

Wookay chow dulu nak start baking. Nanti saya share gambar, apa yang telah saya bake buat santapan mata semua blogger.

Wassallam.

Bali In Memory Feb 2012

Hari ini ada rasa sikit frust, tapi itu semuakan ujian Allah. Jom layan I kat sini. I nak show off hotel-hotel yang I duduk masa holiday di Bali bersama Company Trip Puan Azian bulan Feb 2012 yang lalu. Tak terlewat lagi kan. Biasalah my kazen ni kalau gi holiday memang akan cari hotel yang selesa, tempat makan yang sedap dan melawat tempat yang indah-indah.  I like you ziyan. Weall pergi selama 5hari dan pindah randah tinggal di 3 tempat.

Yang ni first day kami duduk  di BEJI UBUD RESORT, Recommended kepada yang suka keindahan kampung dan pepohon yang menghijau. Mendamaikan jiwa dan menyejuk mata memandang.I suka landsacpenya. rasa damai di hati. Kat hotel ini ada banyak swimming pool, depan bilik, tepi bilik dan dilereng bukit. Memang cantikI tell you. sound like promo.

Yang ini pulak di atas gunung di Kintamani LAKE VIEW HOTEL. Pemandangn memang walaaa., best giler.  Menghidup udara segar dikedinginan pagi bersama secangkir kopi panas menanti kehadiran mentari pagi yang terbit dicelah gunung ditepian tasik. Setelah terbit  mentari pagi dipertontonkan pula peubahan warna alam yang sangat menakjubkan. Syukur alhamdulillah aku diberi peluang oleh Nya untuk menyaksikan keindahan alam ciptaanNya.

 Setelah puas mengnikmati keindahan alam rindu pula pada kebisingan kota. Sebelum berangkat pulang, tidur semalaman di TANAYA BED & BREAKFAST yang tak sunyi dari hiruk pikuk.  Kat sini I show-off gambar katil dan tempat sarapan saja sesuai dengan nama hotelnya.

Sekaian dulu sesi menunjuk-nunjuk.  If you need further info about these hotels, please GOOGLE.  :-)

BYE.

HCM Day 4

Kita sambung lagi cerita Ho Chi Minh untuk hari yang ke 4. My flight jam 9 malam, jadi sempat lah merayau sampai ke petang. Hari terakhir ni relex saja, bangun pack-pack barang, make sure semua beg mengikut timbangan yang sepatutnya untuk hand carry and luggage. Semalam dah add in another 20kg kt airasia, but still no enough. Dalam pada tak banyak bershopping kena beli juga lagi satu beg. Itulah orang perempuan namanya, Lepas breakfast terus pergi jalan-jalan sekitar bandar Ho Chi Minh, jalan kaki tau.

Central Post Office. It was constructed between 1886-1891 with Gothic architectural style. Memang indah dan cantik senibena bangunan post office ni.

Then terus ke French designed Notre Dame Cathedral just beside the Post Office.  Was establised by the French colonialist in 1870th. All of the materails were imported from French.

Sebelah dia pulak ada taman. Kebetualn masa tu National Day Vietnam, ramai lah couple yang kawin dan bergambar2 di taman ini.

Lepas tu, meneruskan jejak mencari masjid... 

Walaupun tak ramai umat Islam tapi kat tengah bandar ni ada masjid yg didirikan pada 1935 bersebelahan degan Continental Hotel.  Borak-borak dengan Iman kat sini dia kata pengurusan masjid semua bergantung pada sumbangan orang ramai. Imam tak ada gaji tapi kena duduk di masjid ni setiap hari. Rata-rata orang Islam yang I jumpa di HCM ni pernah belajar agama di Trengganu dan Kedah. Alhamdulillah, negara kita juga menjadi tempat umat Islam dari luar menuntut Ilmu Agama. Moga Allah sentiasa melindungi negara.

 

Suka sangat sebab banyak yang antik-antik kat dalam masjid ni. Dihadapan masjid ni ada banyak kedai maknan halal.

Sebelum ke airport untuk pulang, we have our early dinner @ Basiroh just infront our hotel. Ini budak nama Aziz memang sangat peramah dan suka membantu.  Tamatlah my holiday in HCM 4D3N. Sesiapa yang teringin nak ke HCM, pergi saja lah memang berbaloi terutama kaki shopping.

My little girl hari ini start PSRA jam 2 ptg. Mama iringi dengan doa,  moga lulus dengan cemerlang. Amin.

HCM Day 3

Apa khabar semua? Harap semua yang membaca didalam keadaan sihat walafiat. Saya di sini alhamdulillah sihat. Hari ini nak sambang cerita Ho Chi Minh, tapi malas nak cerita panjang, biar gambar menceritakans segalanya. Day 3, pergi pasar di  China Town, besar sungguh pasar ni. Harga pun murah dari Ben Than Market. Dalam pada murah tak semua kedai harga sama still kena survey juga. Kalau yang kacang-kacang ni susuah sikit nak menawar kebanyakannya fixed price. Kain baju memang kena tawar tapi tak seteruk kat Ben Than Market. Sebelah belakang pasar ni tempat orang beli borong untuk berniaga. Sesiapa nak berniaga bolehlah ambil barang dari sini.









Balik dari China Town terus merayu dekat area Hong Anh. Masuk satu kedai ke satu kedai, just cuci mata sebab poket dah kempis.





Tauke kedai siap order untuk lunch, katanya order kat masjid sekejap saja dah sampai Yang mudahnya kat HCM ni, kebanyakan peniaga semua pandai cakap Melayu. Nampak sangat orang Malaysia ni paling suka bershopping.





Nasi goreng special RM8 ada sotong,udang, telur, ayam goreng dan salad.

Woookay c u in HCM Day 4. Insyallah.