HCM Day 1

As Salam semua, sudah 2 minggu tak bersiaran. Harap semuanya berada didalam kesejahteraan dan dibawah lindungan Allah swt. Raya pun dah nak habis, tahun ni tak berapa nak pergi beraya. Lagi pun kalau nak beraya pun cuma weekend saja sebab hb kerja. This week feel lagi stress sebab my little girl nak UPSR this coming Tuesday. Dah a few times terkeluar dari mulut dia "Wa tak dapat bayangkan kalau wa tak dapat 5A" the words make me susah hati. Terlalu dia berharap. I told her jangan risau. apa saja keputusan kita terima dengan redha sebab wa dah berusaha. She asked me for solat hajat, bernazar dan setiap pagi hendak ke sekolah dia akan cakap "mama doakan wa ya". I berdoa agar my daughters berjaya dalam hidup, menjadi anak yang solehah dan dapat memberi kebaikan didunia dan mendapat tempat yang mulia disisi Allah swt.

Dalam sibuk my little girl nak UPSR sempat juga I gi jalan-jalan. Bukan sengaja tapi masa booking tiket tak tahu lagi timetablenya.  As usual, I and hb gi mana-mana memang main terjah saja. berbekalkan info dari blog-blog dan website. Antaranya blog misz-ella  yang agak details, thank you misz ella. Itinerary I copy from travel agent. Memang save sangat kalau jalan sendiri.  My trip lebih kurang RM600 per person for 4D3N stay in Ho Chi Minh. Flight RM200, Hotel RM130, Food RM120, One day tour RM100, Taxi Airport Transfer RM50

This is the taxi we took from airport to
AN TAM Hotel. (budget hotel, don't worry ada lif, bersih, selesa dan keluar pintu hotel pandang kiri terus nampak Ben Thanh Market)
22 Nguyen An Ninh Q.1 ,P.Ben Thanh ,TPHCM
Tel : (84.8)3823 5169 (84.8) 3823 5053 (84.8) 3823 7109 email: info@antamhotel.com

Tambang taxi boleh bayar kat kauter di airport VND160,000 atau guna meter pun lebih kurang sama saja harganya. We took early flight 7am sampai HCM 8am HCM time. Jam Vietnam lewat satu jam dari M'sia. Gitu gini 9:30am dah sampai hotel. Sementara nak tunggu check-in jam 12:00, letak luggage, I pun pi jalan dekat-dekat hotel sambil cari tempat makan untuk lunch.

Promosi kt blog-blog memang menarik untuk restaurant.
VIETNAM delights
174 Le Lai Street Dist 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
Tel : +84839262299

Dari AN TAM Hotel jalan kaki dalam 10-15mins, tak tahu jalan pun sebenarnya tapi orang-orang beca semuanya baik-baik belaka sanggup follow us dan tunjukkan jalan. For details  you can refer to my link kat atas. Masa kitaorang sampai kedai baru buka, kira first customer lah, so layanan ada sikit kureng. Makanan memang sedap dan harga pun lebih kurang kat M'sia. Rata-rata makanan halal kat HCM ni mahal sikit, tapi tak kisahlah yang penting halal, bersih dan yg last baru fikir pasal harga. 

Lepas makan terus jalan balik hotel, lalu tepi New World Hotel. Nak balik ni dah pandai ikut jalan shortcut, hb I mmg begitu dia sekali lalu dah ingat.

Antara jalan-jalan yang dilalui. Respect sungguh kat orang vietnam ni, walau tak ada traffic light, perjalanan tetap smooth. motor lebih banyak dari kereta. Mungkin ini semua kesan perang yang berlarutan bertahun-tahun, jadi diaorang sekarang hidup bertoleransi. 

Sampai hotel terus check-in, then keluar gi  War Museum. Memang jahat US ni, memang teruk dikerjakannya orang-orang Vietnam ni, bukan setakat senjata api tapi juga dengan chemical. Emosi tau bila tengok gambar-gambar mangsa perang.

Punya canggih US ni.. tahun 60an dah ada senjata macam ni, Ke War Museum ni pun jalan kaki saja dari hotel.  Guna map untuk ke Museum tapi tak ketemu petunjuk, so sepanjang jalan dok bertanya orang. Plan dari Museum nak terus ke Hundred Years Red Cathedral (Notre Dame Cathedral)  and  the Old Post Office and The People’s Committee Hall. Oleh kerana kaki dah lenguh, pusing-pusing tak jumpa juga, we decided to go back to the hotel and take a rest.

Tapi masalahnya nak balik hotel pun tak reti tu yang kena masuk Gloria Jean's tumpang tanya.  Beriya tu menanya. Paling kelakar, masa tengah tengok map kat tepi jalan ada satu mat saleh ni datang dekat kita orang bagi tips baik punya.. "Better you take taxi".

Tips: Kalau sesat masuk kedai-kedai like Gloria Jean's, Starbuck, Coffee Bean etc, sbb senang nak communicate, staff kat situ pandai English. Kalau tanya nonya or apek tepi jalan sure geleng tangan saja. Nak lagi senang tulis alamat mana nak pergi, tujuk kat driver taxi, dia akan bawa mana you all nak. sure tak sesat. Dengan orang beca pun boleh, tapi hati-hati jangan sampai tertipu. Kalau naik taxi make sure guna meter. Paling popular dan selamat taxi VINASUN.

For dinner I went to restaurant nearby our hotel
VN HALAL
14 Phạm Hồng Thái, Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Makanan biasa saja tak lah teruk dan tak lah sedap sehingga terngigau-ngigau. Harga murah sikit dari Vietnam delight.  Habis makan terus gi nite market at Ben Thanh Market. Ada dua block A and B. Satu depan Ben Thanh, satu kt lorong belakang. 

See.. see.. my An Tam Hotel berhadapan dengan Kampung Melayu Halal Restoran dan Basiroh. Tak susah mana pun nak cari maknan halal di HCM. Nak jimat makan nasi goreng kat Basiroh, cuma VND30,000 or mee hoon goreng VD45,000. Kalau nak minum beli air di kedai 24Hours memang murah sebotol Lipton Tea cuma VND7, 000 dan Twister VN9,000 tak sampai RM1.50 pun.

Selamat malam, next entry I muatkan jalan-jalan Vietnam hari ke 2. 

Suasana Hari Raya @ Kota Tinggi

Assalamualaikum semua, bahang raya masih terasa lagi kan. jadi masih belum terlewat lagi untuk mengucapkan Selamat Hari Raya, Maaf Zahir dan Batin kepada semua yang melayari blog I ni. Bila umur dah makin meningkat ni, raya lebih kepada anak-anak. Beraya pun ke rumah-rumah yang rasa perlu sahaja. Malah anak-anak bila ajak raya semuanya lebih suka duduk rumah. Apa pun raya kat kampung memang terasa sungguh rayanya, dengan mercunnya yang bertali arus sampai kepagi, aktiviti masak-memasak yang tak kering tangan sampai pagi raya, jiran-jiran menghantar makanan sampai penuh meja. Memang seronok.

ini aktiviti malam raya, mengimbau kembali kenangan masa kecil cabut bulu ayam. mmg happening lepas berbuka kejar ayam. sembelih, rebus, cabut bulu.. anak-anak semua macam orang jakun. 

membungkus burasak ni kena buat sehari sebelum raya, sebab ambil masa lama  dan nak merebusnya memakan masa 6jam.

burasak ni makanan wajib bagi orang bugis, kalau tak ada rasa tak sempurna hari raya. tapi kalau kat johor orang jawa pun buat burasak juga.

yang ni lagi satu makanan bugis, bahulu becak simple saja resepinya. lima biji telur dan secawan tepung pulut yang dibuat sendiri. (goreng beras pulut dan dimesin halus)

telur kena putar sampai kembang then masukkan tepung pulut sikit-sikit dan kacau. kukus 15 min

dah masak, potong-potong rendam dalam air gula. masuk peti ais makan sejuk-sejuk, memang boleh mencengkam jiwa. pemanis mulut yang memang betul-betul manis.

ini yang seronoknya raya kat kampung, lepas solat raya kaum lelaki dan kanak-kanak akan berkunjung dari rumah ke rumah untuk marhaban. Kalau kat rumah BAK burasak akan jadi target sebab cuma rumah ni saja yang ada.

lum habis marhaban, kanak-kanak dah berebut duit raya.. dah selesai semua petang-petang baru kitaorang gi jalan rumah saudara-mara.

Okay ini saja cerita raya I tahun ini.. banyak lagi ceritanya tapi cukuplah yang ni saja. tak yah lah tunjuk gambar raya I kan...

Next Trip

Sekarang ni masih belum habis lagi bloger cerita pasal ifar dan kueh raya. I nak tukar topic jalan-jalan pulak. Pada siapa yang ada experience bolehlah share dengan I.

Lepas seminggu raya ni nak pergi Ho Chi Minh. Tiket dah book awal tahun, sekarang baru nak tengok-tengok mana nak duduk, mana tempat yang patut pergi, apa benda yang patut buat, kat mana nak makan muslim food. Maleh betul nak buat semua ni. Orang kata kat sini tempat shopping, celik biji mata bila cakap pasal shopping.

Agenda ini I dapat dari Muslim Package Vietnam. . should I follow the schedule or not? Not so sure, or I just habiskan masa bershopping, bagi hb berpina biji mata.

Day 1: Saigon Arrival (/Halal Diner included)

Upon arrival at Tan Son Nhat Airport, you will be welcomed our tour guide and transferred to your hotel for check-in (maximum 15 minutes driving). Lunch will be at your own arrangement for more flexibility before we start the city tour at the Reunification Palace, the witness of the fierce Vietnam War ended in 1975. The grand building today is a Museum and Hall of official receptions. Nearby the Palace are the colonial-styled Post Office and the Notre Dame Cathedral, built between 1877 and 1883 and one of the city’s major landmarks. Our visits will end at the China Town, which makes Saigon differ from other cities of Vietnam, transfer to Binh Tay Market for your shopping. Dinner with delicious Halal Food. Overnight in Saigon.

Day 2: Saigon – Cu Chi Tunnels – Saigon Shopping (Breakfast at hotel/Halal Lunch & Halal Diner included)
Morning, transfer to visit Cu Chi Tunnels, Cu Chi was an important base during the American War, because of its strategic location. The Vietcong built a 200km long network of tunnels connecting command posts, hospitals, and shelter and weapon factories. Dug out of hard laterite by hand tools without the use of cement, this amazing network was never discovered. Back to Saigon for lunch.

Afternoon, continue city tour to visit War Remnants museum, the former Presidential Palace and Ar-Rahim Mosque - built in 1885 by Malaysian - Indonesian Muslims. More than 200 people come here to pray here every day. Majid Musulman - this is the most crowded mosque in Saigon , built in 1935 by Indian Muslims. Stop at Ben Thanh market at the end of the day tour for shopping. Overnight at hotel in Ho Chi Minh City.

Day 3: Saigon – Mekong Delta – My Tho – Ben Tre - Saigon (Breakfast at hotel/Halal Lunch & Halal Diner included)
After breakfast, heading out of town, we travel by road to My Tho, a capital of Tien Giang Province, is an island port in the Mekong River Delta which is 2hours drive from Ho Chi Minh city. Stop en route to visit beautiful Vinh Trang Pagoda. On arrival, embark on a cruise navigating along Tien River , sightseeing 4 beautiful islands, Long , Lan, Qui, Phuong. Wander through Thoi San Island, stop by to visit local coconut candy workshop, take a boat to orchard at Qui Islet and taste five seasonal fruits, listen to “Don Ca Tai Tu Nam Bo” - one of Vietnamese folk music. Stop by Mr Nam Ngo's house, enjoy honey tea and row sampan through narrow water coconut creek. In the afternoon, drive back to Saigon. Dinner at a Halal restaurant. Overnight in Saigon.

Day 4: Saigon Departure (Breakfast at hotel)
Breakast at the hotel. Free at leisure until transfer to the airport for your flight home. End of the trip.

Sebenarnya risau gak nak pergi ni sebab my little girl nak UPSR. Masa booking hari tu tak persaan pulak tarikh. Nasib baik I tak terbook time UPSR. Hotel nak book online, guna booking.com or agoda.com. Siapa tahu hotel mana yg dekat tempat makan muslim dan dekat dengan tempat shopping, bagitau ya.

Apa Benda Yang Aku Minat?

Assalammualaikum semua.
Today I want to share something about me. Sejak melabuhkan punggung di rumah ni, macam-macam perkara juga I dah cuba.

Pergi kelas menjahit manik.. tapi sedihnya sampai sekarang, sehelai baju pun tak ada bermanik. Maknanya kurang minatlah tu. Forget it.

inilah hasilnya yang I belajar seharian, all the basic things. rasa macam dah lupa stepnya.

then pergi pulak kelas menjahit baju, siap buat video lagi, supaya tak lupa. at last... I potong kain then hantar kampung suruh emak yang cantumkan. rupanya tak berapa minat juga. so another one to forget it.

This is the third class I attended. Class memasak kueh. Rasanya yang ni baru ada minat lebih sikit. I like baking and cooking rupanya.

Dan dalam hati ada niat lagi untuk pergi ke kelas memasak yang lain. I enjoy cooking dan suka tengok orang makan masakan I walaupun I tak terrer masak. Normally I cook mengikut citarasa orang dan masak dengan penuh kasih sayang :-)  Pasal makan ni I tak cerewet, apa saja yang dihidang I boleh makan, kecuali ikan sungai dan something yang agak pelik untuk dimakan like landak, arnab, burung unta, and etc.. etc.

Macam yang ini, walaupun I tak berapa minat tapi I suka masak sup tulang ini sebab ianya kegemaran seisi keluarga.

This muffin kegemaran my little girl. Jarang-jarang I makan.

Cheese tart ni memang favourite hb and the three girls. Itu yang beriya-iya I pergi class. Alhamdulillah dah mendapat tempat dihati teman-teman juga.

 
Fruit tart ni baru I punya favourite. Yummy...yummy...

yang ini pula kesukaan my dad@ bak. Insyallah raya ni nak buatkan untuk bak.

siapa yang suka inti lebih, tart nenas yang begini memang sesuai. puas makan. kepda teman-teman yang dah order untuk hari raya, thank you very much. Insyallah I akan buat sedap-sedap, harap you all berpuas hati dan gembira di hari raya.

Kesimpulannya... memasak memang menyeronokkan. Sebab tu astro ada channel khas untuk rancangan memasak. Selamat Memasak dan Selamat Berbuka.

Iftar Hari Ke 10

As Salam buat semua... apa mau cerita..
Hari Ke 10 berbuka, dah tak tahu nak masak apa. Bibik tanya I, I tanya bibik.  Hari-hari macam tu lah.

Kat rumah I part white chicken meat tak berapa laku, jadi terpaksa dipelbagaikan. Untuk hari ni I buat chicken meat ball soup.

yang ini chicken kebab.

begedil ikan tuna... senang sangat buatnya.
Kentang digoreng dan ditumbuk
Ikan Tuna direbus dan di tumuk
Campur keduanya dengan daun sup, bawang goreng, kalau suka pedas tambah cili padi potong dan garam secukup rasa. bentukan celup telur then goreng.

Smlm hb ajak pusing-pusing bazar ramadan, ikut hati mmg malas. Walau makanan berlambak tapi tak tahu nak beli apa. last-last I beli cucur udang RM2 tapi tak habis sampai ke sahur. hb beli paceri terung/nenas, dan sambal mangga dapat free ikan masin.  Today pun tak tahu nak masak apa.

Kami Anak Comel

Kejap saja anak-anak si comel ni dah berusia sebulan setengah, makin besar dan semakin nakal.  Masih breastfeed. Teruk mak dia dikerjakannya, hilang shape dah. Now terpaksa campur dengan makanan kalau tak luruh terus badans si comel.

chackkkkk...... nama saya Chiko, anak paling nakal dan paling kuat menetek. pantang buka pintu sure saya yang pertama keluar.

tengah fikir ni macam mana nak keluar dari sini.

saya Chiki, tak tahu macam mana saya boleh jadi hitam legam, tapi walau legam sayalah anak kesayangan emak.

nak keluar pun tak dapat, asyik kena kurung saja.

I am Chumi. hihi sayalah yang paling comel dan gebu. saya paling ngam dengan Chiki. walau di hitam tapi dialah abang yang terbaik buat saya.

tak ada antara kami yang ikut rupa emak kami yang comel sesangat tu...

inilah emak kami yang sangat comel. kesian emak terpaksa jaga kami sendirian, sampai sekarang kami masih tak kenal bapak. nasib baik ada Uncle Comot.

Uncle Comot walau pun suka tido tapi dia suka juga bermain dengan kami. dialah penganti bapak.

Menzirah Ayahanda Tercinta

Assalamualaikum w.w
Dah lama plan nak balik kampung tapi tak berkesempatan. Ada saja urusan untuk anak-anak. Hari Khamis bersamaan 6 Ramadan my little girl selesai trial UPSR, habis berbuka tunggu Isyak then terus bertolak balik ke kampung.  Rasa rindu kat ayahanda (Bak) tercinta yang sudah berusia 72years old.


Tentu seronok kalau arwah emak masih ada, I miss you mum.

Sementara menuggu berbuka puasa, we all bawa Bak round 2 tempat bazar Ramadan di Papan Timur dan di FAT 5. Hari ini lauk tunjuk, di gerai favourite Bak. Setiap bulan Ramadan Bak memang pajak lauk pauk di situ. Masakannya memang sedap-sedap.  Asam pedas dia mmemang kaw...kaw. Ketam sambal, asam rebus keladi, kerang bakar.. bla..bla.. bla... pendek kata no comment lah. Sori tak sempat nak ambil gambar sbb sibuk menunjuk.

Jalan-jalan jumpa pulak binatang ni... you all kenal tak. Inilah belangkas, dulu masa kecil arwah mak selalu masak. sedap telur belangkas ni. But now I tak teringin langsung nak makan.

Then Bak ajak gi tengok tempat di ke laut dolu-dolu, di Teluk Sengat. Nilah jeti tempat Bak turun ke laut menangkap ikan.

Jumpa geng lama. Kat rumah nilah tempat Bak tumpang simpan jaring. Bila di kenang-kenang kisah dahulu memang pilu. Terlalu besar jasa diaorang pada kita, semua itu tidak dapat kita balas dengan wang ringgit.

Ada pulak rezeki, rambutan kat belakang rumah tengah masak ranum. Rambutan gula batu namanya. Manis.

Syukur Alhamdulillah, sebelum balik malam tadi dapat jumpa big brother dan anak buah berdua ni. They are so cute... geram tengok... "Ya Allah, Kau eratkan hubangan kami dan kau limpahkanlah kasih sayang diantara kami adik-beradik."